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Filets de thon au basilic – Santa Catarina
3,97€
Filet de thon au basilic de Conservas Santa Catarina.
Délicieusement préparé, conservé dans de l’huile de basilic et légèrement assaisonné de sel.
Ingrédients : Thon, huile, basilic et sel.
Origine : Portugal, Açores.
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Description
Steaks de thon au basilic.
Conserverie Santa Catarina
Conserveira Santa Catarina a obtenu deux médailles en 2012 et quatre médailles en 2013, lors des concours nationaux de poissons en conserve, organisés par le CNEMA – Centre national des expositions et marchés agricoles. Prix reçus lors de la Foire nationale de l’agriculture à Santarém, au Portugal.
Le thon est capturé dans les eaux de l’Atlantique à la ligne et à l’hameçon, selon une technique de pêche traditionnelle et centenaire appelée « * SALTO E VARA ». Il est ensuite cuit en saumure, selon la tradition des anciens conserveurs de l’île de Saint-Georges. Le résultat est un thon à la saveur et à la texture incomparables.
Méthode sélective pour une meilleure qualité du poisson et une bonne conservation de l’espèce.
Informations complémentaires
| Poids | 0,12 kg |
|---|---|
| Origen | |
| Marca |