Proceden de la costera gallega y están consideradas como uno de los alimentos más completos y saludables. Las preparamos artesanalmente en aceite de oliva.
Como materia prima se utilizan sardinillas (Sardina pilchardus walbaum) procedentes de la costa gallega. La sardinilla se considera uno de los alimentos más completos y saludables. Elaboradas con aceite de oliva de la mejor calidad.
Ingredientes: sardinillas, aceite de oliva y sal.