Anchoas Conservas Codesa
La Serie Oro de Conservas Codesa está elaborada con Bocarte/Boquerón procedentes de las pescas DE CERCO adquiridas en los puertos pesqueros del Mar Cantábrico en los meses de Abril y Mayo, donde seleccionamos las mejores partidas por su tamaño y frescura.
Después de ser curado en SAL MARINA durante una media de un año en bodega y tener su punto óptimo de curación, nuestras fileteras elaboran de forma totalmente artesanal
Los apetitosos filetes que finalmente se cubrirán por AO de primera calidd en una amplia gama de formatos de ALTA CALIDAD.
RECOMENDACIONES DE USO
SEMICONSERVA: Mantener en refrigeración entre 5ºC y 12ºC.
Elegir bien el formato dependiendo de los comensales.
Sacar de la nevera 5 minutos antes de consumir.
Temperatura óptima del filete para su consumo, 16ºC-18ºC.
No emplatar en plato caliente.
