El vermut rojo St. Petroni se elabora a partir de uvas de la variedad albariño procedentes del Pazo Arretén, cuyos viñedos están especialmente mimados por el microclima del valle de Padrón.

Vermut rojo St. Petroni elaborado con uva albariño y botánicos.

De color rojizo, oscuro y brillante. En nariz predomina el aroma a fruta madura, presenta matices de vainilla y especias con toques balsámicos. En boca es refrescante, amplio, complejo y equilibrado. Sin duda, un placer para los sentidos.

Bodega: Vermutería de Galicia, S.L.
Zona: España - Galicia
Graduación: 15%Vol
Presentación:1 litro

botella x 0,75L Casal de Arman. Ribeiro

Control riguroso en viñedo con vendimia manual en cajas de plástico de 15 kg. Transporte inmediato en furgoneta isotérmica, se somete a la uva a control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 7ºC durante 12 horas.
Selección en mesa vibratoria. Prensado neumático de uva entera. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Reposo en depósito en 9 meses.

Variedades: Treixadura 90%, Godello 5%, Albariño 5%.

Temperatura ideal entre 8 y 9ºC.

Conservas de marisco o pescado. Mariscos de la costa, cocidos o a la plancha. Pescados sabrosos y salseados: Merluza a la gallega, arroz con mariscos…

Chipirones en su tinta de Conservas Ramón Peña.

Ingredientes: Chipirón, aceite de oliva, pimiento, cebolla, tomate, sal, tinta, especias y harina de trigo

Los chipirones proceden de las aguas del océano Atlántico. El chipirón de Ramón Peña destaca especialmente pequeño tamaño, por lo que es muy apreciado llegando a considerar un auténtico manjar.

Mejillones en escabeche fritos GIGANTE 6/8 piezas de Conservas Ramón Peña.

Ingredientes: Mejillones, aceite de oliva, vinagre, especias y sal

Peso Neto: 110 gr. – Peso Escurrido: 76 gr.

Conservas Ramón Peña

Bonito del norte en aceite de oliva de Conservas Ramón Peña.

Ingredientes: bonito del norte, aceite de oliva y sal.

Peso neto: 220 gramos

Peso escurrido: 150 gramos

Caja REGALO L

*La foto puede no corresponder exactamente con el diseño. La adaptamos a la temporada o día especial ( Dia de la Madre, Padre, San Valentín, etc)