- Envíos en 24/ 48h
- Portes Gratis a partir de 59€ en Peninsula
-5% dto
Pasta italiana Fusilli di Pisa Martelli
El precio original era: 3,55€.3,37€El precio actual es: 3,37€.
Elaborada en una verdadera fábrica de pasta tradicional. Un mundo formado por tiempos lentos, maquinaria antigua y artesanos trabajando, amasando, cortando y secando una de las mejores pastas italianas.
La sémola utilizada es 100% grano duro italiano proveniente de Toscana y Emilia Romagna. Es mezclada únicamente con agua fría, sin ningún otro tipo de aditivo, ni tan siquiera sal.
Martelli utiliza un molde de bronce, que produce una pasta con superficie rugosa y porosa, que ayuda a que las salsas se adhieran mejor ofreciendo una sensación completamente diferente en boca.
La pasta es secada durante 50 horas a una temperatura baja de entre 33 y 36º C.
Tiempo de cocción 9-10 minutos.
Producto de Italia
Sin existencias
Descripción
Un secreto encerrado en 7 espirales.
El último producto nacido en la casa de Martelli está inspirado en la historia de Peciolo, un panadero pisano que contrató a un trabajador, “Famulus Salvius” para hacer pasta en 1284. 7 espirales, como los anillos de la Torre de Pisa, con una línea delgada en los bordes para indicar la pasarela, se siguen en un vórtice que eleva el sabor a su máxima potencia.
Información adicional
| Peso | 0,250 kg |
|---|---|
| Marca |
-10% dto
El precio original era: 7,10€.6,39€El precio actual es: 6,39€.
Algas