Sardinillas de Rianxo in Olio di Oliva Cortizo Alta Selección

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Sarde in olio d’oliva 10/16 pezzi confezionate a mano.

Sardinilla-Xouba catturata con attrezzi da pesca Xeito, nella Ría de Arousa nella sottozona della costa del Comune di Rianxo.
Ingredienti: Sardine, olio d’oliva e sale.

Peso netto: 115 gr
Peso sgocciolato: 81 gr

 

Disponibile

COD: cortizo-sar153 Categorie: , ,


SARDINILLA DI RIANXO

Le caratteristiche uniche di questo tipo di pesca fanno sì che la Xouba de Rianxo abbia un sapore e una consistenza eccezionali al palato.

Prodotto di altissimo livello. Si conserva solo nel periodo di massima concentrazione di grassi (giugno-luglio).

È fatto a mano, a partire dal pescato, e poi lavorato all’apice della freschezza.

Viene poi arrostita e, una volta cotta, viene tagliata e selezionata a mano per il confezionamento in base alle dimensioni.

Salsa a base di olio d’oliva di prima qualità, con ingredienti totalmente naturali. Xouba de Rianxo….singolare, esclusivo e soprattutto fresco.

Peso 0,150 kg



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