SARDINILLA DE RIANXO

Las características singulares de este arte de pesca, hacen que la Xouba de Rianxo goce de sabor y textura excepcionales al paladar.

Producto del más alto nivel. Sólo se elabora conserva en época de su mayor concentración de grasa (junio-julio).

Elaboración artesanal, comenzando por su captura, para ser luego elaborada en su máxima frescura.

Posteriormente se realiza el tueste y una vez cocida se corta y selecciona a mano para su empacado según su tamaño.

Salsa elaborada con aceite de oliva de primera calidad, con ingredientes totalmente naturales. Xouba de Rianxo….singular, exclusiva y sobre todo frescura