Pago de Carraovejas | Ribera del Duero 
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Algas al natural | Conservas Lou
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Algas al natural de Conservas Lou. Algas cocidas de la costa de Galicia.
Elaboradas de forma tradicional
Ingredientes:Algas de mar frescas, agua y sal
Peso Neto: 120 gramos.
Peso escurrido: 85 gramos.
Una vez lavadas varias veces debidamente, se trocean y se cortan. Inmediatamente se procede a cocerlas y al envasado con agua y sal.
Valor Nutricional medio por 100g. de producto escurrido: energia 2Kcal/8,33KJ, proteinas 1,5g., hidratos de C. 5g., grasas 0.
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SCHEDA PRODOTTO
Preparación recomendada:
- Cruda: Cortas, poner en remojo 30 minutos en agua con sal y añadir a la ensalada.
- Cocinada: Hervida con otras verduras al vapor 2.30 minutos. O bien con arroz, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas.
- Frita: Como calamares rebozados. Escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón.
Sin ingredientes animales. Aptos para dietas vegetarianas, veganas y macrobióticas.