Köstliche galicische Tintenfischcreme. Erzeugnis der handwerklichen Küstenfischerei.
Zertifiziert mit zwei Gütesiegeln:
- “Pulpo de Lonja”, der Markenname, unter dem Tintenfisch aus den galicischen Fischergilden Finisterre, Corcubión, Lira, Muros, O Pindo und Porto do Son über die Plattform Lonja en la Red vermarktet und verkauft wird. Es garantiert die Herkunft und Qualität des galicischen Tintenfisches.
- “Km. 0 MARGALAICA”, das garantiert, dass die Fische und Muscheln von lokalen Fischmärkten stammen, nicht mehr als 100 km transportiert wurden und von galicischen Seeleuten gefangen und geerntet wurden.