Receta asturiana de Callos con garbanzos interpretada por La Catedral de Navarra y elaborada con los mejores ingredientes naturales.

Garbanzos elaborados por La Catedral de Navarra con la misma receta que en el restaurante Casa Gerardo sirven a sus comensales.

Garbanzos con callos elaborados con ingredientes seleccionados de productores locales: garbanzos de categoría extra, caldo de gallina, callos blancos, jamón serrano, aceite de oliva, pimentón, pimiento choricero, ajo y sal.

Casa Gerardo supone toda una referencia gastronómica en la comunidad asturiana llegando a ser reconocido este restaurante con una estrella Michelín y tres soles de la Guía Repsol.