Mousse de Esparragos | Conservas Rosara

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Con los mejores espárragos blancos de Navarra hacemos este producto. El sabor es cremoso, delicado pero nítido a espárragos, además es bajo en sal: solo 0,38 gr. por cada 100 gr. de producto. La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa. Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los otros ingredientes del producto.

INGREDIENTES: 

Espárragos blancos (40%), huevo pasteurizado, nata, azúcar, sal y langostino (1 ud.).

Peso neto: 125 gr

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