100% ghianda iberica Paleta de Bellota “Pata negra”| Navarretinto

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100% prosciutto iberico di ghianda “Pata negra” Navarretinto

Tutti gli affettati Navarretinto provengono dai nostri maiali iberici al 100% alimentati a ghiande, con l’esclusiva menzione “Pata Negra”. RD. 4/2014.

Ingredienti: Prosciutto di maiale iberico 100% alimentato a ghiande e sale marino.

Allergeni: Senza glutine. Senza OGM

PESO: 85 gr circa.

CATEGORIA: Super Extra.

TIPO: Ibérico a ghianda

PRESENTAZIONE: Fette sottili tagliate con un coltello.

Caratteristici dei nostri prosciutti 100% iberici alimentati a ghiande sono il pata negra, sinonimo dell’autenticità della loro genetica, e la caña fina. Tra i suoi attributi, il sapore (odore, gusto e consistenza combinati), la magra lucentezza e la fluidità del grasso sono inconfondibili e, quando assaggiati, danno origine a una serie di percezioni sensoriali che risvegliano i sensi, esaltando il suo insuperabile bouquet.

Disponibile


Navarretinto

Probabilmente il miglior allevamento di maiali iberici in Spagna , all’interno della dehesa di Extremadura,

La nostra produzione è limitata a 13.000 maiali/anno con una qualità difficile da battere e una totale omogeneità.

Navarretinto trasforma solo la propria produzione. Non integra altre fattorie, non è associato, garantendo così la sua qualità originale ed eccezionale. La sua produzione è limitata e certificata.

Il nostro progetto di prodotti stagionati è più di un semplice “cibo”. Pensiamo a coloro che sanno e vogliono godere del sapore (odore, gusto e consistenza combinati) di prodotti unici, e questo può essere raggiunto solo con un gruppo di persone con tradizione, sensibilità, buon gusto, che apprezzano ciò che si può ottenere dal miglior maiale iberico.

Siamo fermamente impegnati in un mercato vicino alla nostra tradizione gastronomica, un mercato di intenditori del nostro miglior maiale iberico. Presentiamo loro Navarretinto, con la sicurezza che deriva dalla qualità dei nostri prodotti stagionati.

Marca

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