La tenerezza e la finezza dei nostri legumi si riflette in questo piatto.
Il modo migliore per prepararlo è versare il contenuto in una casseruola e riscaldarlo a fuoco basso, anche se può essere riscaldato per 2 minuti nel microonde.
Si consiglia di presentarlo in un piatto di terracotta e si può aggiungere salsiccia, panini, peperoncini di Rosara sul bordo del piatto… ecc.