Provengono dal nord della Galizia, dalle cosiddette “Rías altas”, e ultimamente, a causa della loro scarsità e della grande richiesta nel mercato di questo tipo di coltello gigante, abbiamo proceduto a importare coltelli irlandesi di eccezionale qualità, che commercializziamo con la nostra marca “PACO LAFUENTE”, escludendo ovviamente qualsiasi leggenda che faccia menzione degli estuari galiziani, per rispetto e considerazione dei nostri clienti.
Ingredienti: Rasoio, acqua, limoni, sale.
Presenza di allergeni: Molluschi (Rasoio)
Nota di degustazione:
Sapore intenso. Consistenza carnosa.
Raccomandazioni:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Durata di conservazione: 4 anni per i frutti di mare in scatola. Una volta aperto il barattolo, si raccomanda di conservarlo in frigorifero e di consumarlo entro 24 ore.
