Morue à la galicienne : Los Peperetes

Morue à la galicienne de Conservas Los Peperetes.

Ingrédients : Morue, huile d’olive, oignon, poivron, tomate, épices et sel.

La morue est l’un des plus grands délices de nos mers. Au cours de son élaboration, il est légèrement cuit et la peau et l’os sont retirés manuellement. Une fois placée dans la boîte, une sauce à base d’huile d’olive, de poivron, d’oignon et de tomate est ajoutée, assaisonnée d’épices pour en rehausser la saveur. Une recette maison qui, accompagnée de pommes de terre bouillies ou de riz blanc, ravira les palais les plus exigeants.

Fabriqué par : Conservas Los Peperetes

Poids net : 120 gr.
Poids égoutté : 100 gr.