Conserverie royale espagnoleVoir le catalogue

Paté d’œufs de merlu à l’huile d’olive épicée : Real Conservera Española

Il s’agit d’une réserve très spéciale et unique sur le marché. Ce pâté est composé d’œufs de mer cuits mélangés à de l’huile d’olive.

Les œufs de merlu de Real Conservera sont sélectionnés dans les ports de Burela et de Celeiro. Dans ce dernier cas, les œufs sont également connus sous le nom de “caviar Celeiro” en raison de leur grande qualité et de leur goût exquis.

Une fois les œufs sélectionnés, ils sont transportés jusqu’à nos installations, où le pâté est préparé et emballé. Les œufs de merlu sont d’abord cuits et soigneusement nettoyés. Ils sont ensuite découpés à la main, un par un, et une fine pâte à tartiner est élaborée avec l’intérieur des œufs mélangés dans une proportion calculée à une huile d’ail délicate et légèrement piquante qui lui confère une saveur surprenante et exceptionnelle.

Cette confiture d’épicerie fine est un produit unique et incomparable. Sa texture et son goût sont de catégorie supérieure. Pour le consommer, nous vous conseillons de le tartiner sur de délicieux toasts. Nous vous recommandons de l’accompagner d’un délicieux vin Albariño.

INGRÉDIENTS : Œufs de merlu, huile d’olive, ail, piment et sel.
Allergènes : Contient du poisson (colin)

Poids net : 140g

Poids égoutté : 130g

8,45

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UGS : rce866065 Catégories : ,

Espèce : Merlu Merlucius merlucius

Origine : Atlantique

Caractéristiques :

Œufs de merlu cuits sans peau et mélangés à de l’huile d’olive.

Notes de dégustation :

A déguster directement de la boîte ou si vous préférez sur des toasts sur un lit de tomates, oignons et poivrons.

Recommandations :

Une fois la boîte ouverte, mélangez l’huile et le caviar avec une cuillère à café.

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