Sardinillas en AO con limón | Conservas La Curiosa

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Sardinillas en AO con limón de Conservas La Curiosa

Sardinillas en aceite de oliva, capturadas al amanecer en la Ría de Arousa por el arte de pesca tradicional del «Xeito», respetuoso y selectivo. Solo durante las 2-3 semanas de campaña anual. Una vez pescadas son elaboradas a mano inmediatamente en fresco, se tuestan como se hacía antiguamente dándoles la textura deseada y finalmente se empacan cariñosamente a mano, una a una.

Ingredientes : Sardinillas , aceite de oliva (32,8%), limón y sal

Peso neto: 112 gr.

Peso escurrido: 78,4 gr.

Origen: Galicia

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