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Mousse di formaggio di capra Conservas Rosara.
Facciamo questa mousse con il più gustoso tronco di capra. Nonostante la sua consistenza spalmabile e con solo il 15% di grasso, abbiamo chiaramente conservato la personalità e il sapore del formaggio. La parola mousse viene dal francese “mousse” e si riferisce a piatti o dessert con una consistenza spugnosa. Questo si ottiene naturalmente grazie all’azione dell’uovo sbattuto insieme agli altri ingredienti del prodotto.
INGREDIENTI:
Formaggio di capra (32%), formaggio bianco grasso pastorizzato, latte vaccino intero, uovo pastorizzato e sali di fusione.
Peso netto: 125 gr
Disponibile
Ideale da spalmare sul pane. Questa mousse di formaggio si sposa molto bene con il SALATO soprattutto con acciughe salate, olive, pesce affumicato, prosciutto o salsicce. Anche per riempire vol-au-vents, pasta sfoglia o come accompagnamento alla pasta o qualsiasi cosa la vostra immaginazione vi suggerisca.
Asparagi
Briosa Gourmet
