Zamburiñas al naturale della Real Conservera Española
Queste capesante vengono raccolte nelle acque dell’Atlantico, che sono tra le migliori per questo prodotto.
Una volta raccolte le materie prime, queste vengono sottoposte a un esclusivo processo di manutenzione per poterle lavorare nel modo più sicuro possibile.
Il processo di cottura, completamente artigianale, è una delle chiavi principali per garantire che nessuna delle sfumature di queste capesante vada persa.
Bisogna anche notare che la sgusciatura, così come l’eviscerazione, viene effettuata una alla volta, il che garantisce il mantenimento della qualità.
E tutto questo con l’aggiunta di un brodo naturale che conserva tutto il suo sapore originale.
Confezionate in un comodo contenitore da 6/8 pezzi, queste capesante sono ideali per qualsiasi tipo di ricetta.
Nota di degustazione:
Colore bianco perlaceo e consistenza soda.
Raccomandazioni:
Conservare in un luogo fresco e asciutto
