Chorizo de Bellota 100% ibérique nourri au gland “Pata negra” | Navarretinto

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Les saucisses Chorizo de Navarretinto proviennent de nos porcs nourris aux glands 100% ibériques, avec la mention exclusive “Pata Negra”. RD. 4/2014.

Avec un goût et une odeur exquis, sa principale caractéristique est la saveur UMAMI, une saveur pleine en bouche, très dominante, durable et ancienne.

Ingrédients : maigre et gras de porcs nourris aux glands 100% ibériques, hachés et marinés. Contient du sel, du paprika de La Vera, des sucres, des épices et des conservateurs.

Allergènes : sans gluten. Sans OGM

POIDS : 650 gr environ.

CATÉGORIE : Super Extra.

TYPE : Ibérico à gland

En stock


Navarretinto

Probablement le meilleur élevage de porcs ibériques d’Espagne , au sein de la dehesa d’Estrémadure,

Notre production est limitée à 13.000 porcs/an avec une qualité difficile à battre et une homogénéité totale.

Navarretinto ne transforme que sa propre production. Elle n’intègre pas d’autres exploitations, elle n’est pas associée, garantissant ainsi sa qualité originale et exceptionnelle. Sa production est limitée et certifiée.

Notre projet de produits de salaison est plus qu’un simple “aliment”. Nous pensons à ceux qui savent et veulent profiter de la saveur (odeur, goût et texture combinés) de produits uniques, et cela ne peut se faire qu’avec un groupe de personnes ayant une tradition, une sensibilité, un bon goût, qui apprécient ce que l’on peut obtenir du meilleur porc ibérique.

Nous sommes fermement engagés dans un marché proche de notre tradition gastronomique, un marché de connaisseurs de notre meilleur porc ibérique. Nous leur présentons Navarretinto, avec la sécurité que confère la qualité de nos produits de salaison.

Marca

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