Octavillo d’anchois de Santoña : Conservas Revilla

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Ces anchois appartiennent à l’espèce Engraulis Encrasicolus, les plus savoureux et les plus recherchés sur le marché.
Après avoir été pêchés sur la côte cantabrique, nettoyés et affinés au sel pendant une période de maturation de 12 à 15 mois, nous les préparons à la main, ce qui en fait l’un des produits les plus recherchés.

Idéal pour profiter en famille ou entre amis.

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Conseils

Les anchois étant un produit semi-conservé, ils doivent être conservés dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur,

Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur une demi-heure avant de les servir pour que l’huile et la température des anchois soient parfaites.

S’il vous reste des anchois, conservez-les au réfrigérateur, couverts d’huile et dans un récipient fermé. Nous recommandons également de les consommer dans un délai maximum de 2 jours. Après ce délai, vous pouvez encore les manger, mais ils auront perdu beaucoup de leurs propriétés organoleptiques.

 

Poids 0,100 kg
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