Fromage de brebis affiné 1949 Feijoo

Oveja Curado 1949 – Meilleur fromage de brebis d’Espagne

Fabriqué avec du lait de brebis pasteurisé, du sel, du chlorure de calcium, de la présure, du lysozyme E-1105 et des ferments lactiques.
Lors des récents Cincho Cheese Awards, il a été reconnu comme le meilleur fromage de brebis d’Espagne.
Un véritable délice pour les sens, tant pour les vrais amateurs de fromage que pour ceux qui veulent essayer quelque chose de différent et se plonger dans ce monde passionnant.
À l’instar de ses « frères », on peut être surpris de trouver un fromage de brebis galicien. Si l’on ajoute à cela le style unique des fromages Feijoo, le résultat ne peut être que ce fromage spectaculaire.

Poids net : environ 850 gr