Vin mousseux Rías Baixas Paco & Lola

27,50

Vin mousseux galicien élaboré selon la méthode traditionnelle à partir de la récolte et de la sélection manuelle des raisins du cépage.
des vignobles du Val do Salnés.

100% Albariño (13% alc.).

Vin mousseux galicien élaboré selon la méthode traditionnelle, un Brut unique avec 24 mois de rime, à partir duquel il est mis sur le marché.
seulement 8 282 bouteilles. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable.

Appellation d’origine : D.O. Rías Baixas.

Idéal pour tous les types de poissons et de fruits de mer.

Température de service : 8 – 10ºC.

  • Expédition en 24/ 48h
  • Livraison gratuite à partir de 59€ dans la péninsule

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Dégustation

Phase visuelle

Couleur jaune paille avec des reflets légèrement verdâtres.

Phase olfactive

Nez élégant et délicat de roses blanches et de jasmin, suivi de pommes Golden et de notes de cuir.
le jus de citron. L’élevage sur lies se traduit par un agréable souvenir de pâte d’amande et un fond de pâtisserie fine qui se termine par une note minérale.

Phase de dégustation

En bouche, les bulles sont très bien intégrées, élégantes et crémeuses. Le passage est frais et de bonne qualité
équilibré, avec des notes d’agrumes et de fleurs. Il rappelle des souvenirs de pomme et de pêche avec une touche d’herbe fraîche et une finale minérale et saline.

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