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Asperges farcies au homard | ROSARA
13,75€
Asperges farcies au homard de Conservas Rosara.
Nous vidons les asperges blanches une à une à la main et les remplissons d’une délicieuse sauce béchamel au homard et aux crevettes. Nous terminons le plat avec la sauce aux fruits de mer faite de crevettes, d’écrevisses et de fumet de poisson, entre autres ingrédients. Il s’agit d’une recette qui demande beaucoup de travail, mais qui a une saveur exceptionnelle malgré seulement 1,5 % de matières grasses.
Ingrédients : Asperges (36%), fumier de poisson, homard (10%), crevettes (7%), crevettes, langoustine, légumes, farine, lait, huile végétale (olive), riz, sel, épices et antioxydants (acide ascorbique et E-385).
Poids net : 300gr.
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Description
Nous vidons les asperges blanches une à une à la main et les remplissons d’une délicieuse sauce béchamel au homard et aux crevettes. Nous terminons le plat avec la sauce aux fruits de mer faite de crevettes, d’écrevisses et de fumet de poisson, entre autres ingrédients. Il s’agit d’une recette très laborieuse mais d’une saveur exceptionnelle malgré le fait qu’elle ne contienne que 2,7 % de matières grasses.
