Al estar los caracoles ya cocidos se recomienda no remover con la cuchara para evitar que se rompan. Se puede usar el caldo del envase para hacer la salsa de sus guisos.
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Caracoles al natural de Conservas Rosara.
En nuestra tierra son famosos los caracoles “navarricos” por su pequeño tamaño y excelente sabor.
Limpiamos a conciencia los mejores caracoles “navarricos” y los “engañamos” perfectamente.
Engañar se le llama al proceso de cocción por el cual se consigue que el caracol quede fuera de la cáscara para que sea más fácil degustarlo.
Vienen envasados al natural con un toque de laurel y pimienta negra.
Ingredientes:Caracoles, agua, sal, laurel, pimienta negra.
Peso Neto: 660 gr
Peso Escurrido: 250 gr
Conservas Rosara
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