Sardinas sin piel y sin espinas Conservas La Brújula

Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva y sal.

Formato: RO-120

Pulpo a la Gallega de Conservas La Brújula

Ingredientes: Pulpo, aceite de oliva, cebolla, pimentón y sal.

Peso Neto: 85 gr

Ventresca de bonito del norte de Conservas La Brújula.

Ingredientes: Bonito del norte claro, aceite y sal.

Peso Bruto: 120gr.

Saborea una textura y jugosidad únicas. La ventresca es la parte más jugosa y sabrosa del bonito. Conservas La Brújula elabora la ventresca seleccionando las láminas más jugosas del bonito del norte fresco. Desde la lonja, se prepara controlando su cocción al punto de sal con un poco de laurel en rama. Como todos los pescados azules, la ventresca de bonito es fuente de minerales, proteínas y de vitaminas A, D y las del gupo B. Rico en Omega 3, ayuda a disminuir los niveles de colesterol.

Mejillones en escabeche fritos de las Rías Gallegas de Conservas La Brújula

Nº de piezas: 8 - 12  mejillones

Ingredientes: Mejillones, aceite de oliva, vinagre, especias y sal.

Peso Neto: 110g
Peso escurrido: 76g

Nuestros MEJILLONES, procedentes de las bateas de O Grove, Galicia, se preparan fritos y en ESCABECHE suave casero.

La limpieza del pelo y su posterior enlatado se realizan minuciosamente y mediante un proceso manual

Fabricante: Conservas La Brújula