Guisamos la alubia redonda blanca con unas almejas y setas de cardo en una equilibrada salsa a base de verduras pochadas y fumé de pescado. Destaca su bajo contenido en grasa (4%) y en sal (0,18 gr por cada 100 gr. de producto). Nuestras legumbres guisadas cuentan con la misma calidad y garantía que nuestras legumbres al natural: tiernas, no se nota la piel y sabor totalmente natural.
Ingredientes: Alubias blancas (60%), caldo de pescado, almejas (8%), setas (4%), aceite de oliva, cebolla, zanahoria, verduras, ajos, sal, especias y antioxidantes
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La ternura y fineza de nuestras legumbres se ve reflejada en este plato. La mejor manera de prepararlo es vaciar el contenido en una cazuela y calentar a fuego lento, aunque también se puede calentar 2 minutos en el microondas. Se puede presentar con setas o champiñones salteados, guindillas Rosara al borde del plato, gambas o langostinos cocidos y pelados…etc.
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