Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva| Rosa Lafuente

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Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva

Seleccionamos esta parte del bonito por su jugosidad y textura, la presentamos en filetes procesados artesanalmente y cubiertos de aceite de oliva.

Procedentes de las rías gallegas lo que le confiere un sabor suave y especial, las elaboramos en una salsa que consiste en un sofrito muy apreciado por todos nuestros clientes.

Ingredientes: Ventresca de bonito del Norte (atún blanco), aceite de oliva y sal.

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