El famoso pulpo gallego lo compramos generalmente en la lonja de Ribeira y exigimos la máxima calidad del mercado. Lo preparamos tanto en aceite de oliva como a la gallega que consiste en añadirle la salsa que suele acompañar los platos de pescado en Galicia. Esta salsa contiene una base de aceite de oliva refrito de ajo y pimentón que también elaboramos en nuestras instalaciones partiendo de productos naturales.
Vida Util : 4 años para los mariscos en conservas. Una vez abierta la lata se recomienda conservar en frigorífico y consumir dentro de las 24 horas siguientes.
