Los mejillones en escabeche los preparamos en salsa de escabeche, la cual es elaborada totalmente en nuestras instalaciones a partir de productos naturales.
El Mejillón de Galicia fue el primer producto de mar en Europa en obtener el distintivo de calidad “Denominación de Origen Protegida“, algo que le da un valor añadido de calidad a esta exquisita conserva elaborada con materias primas de altísima calidad
Consumo preferente: 4 años a partir de la fecha de fabricación. Conservar en lugar fresco y seco.
La tradición de Conservera Gallega se remonta a principios del siglo pasado, concretamente a 1904, siendo sus fundadores Manuel y Francisco Lafuente Torrón. La marca Rosa Lafuente representa la gama premium de la Conservera. Vestidas con un elegante envase rosa y una redecilla que recuerda a las redes de pesca, las latas de Rosa Lafuente contienen lo más selecto del producto que adquiere esta conservera. En varias de las conservas de Rosa Lafuente pueden verse los sellos de “Mejillón de Galicia" y “Pesca de Rías”, etiquetas de calidad que certifican la ascendencia y trazabilidad del producto gallego. Además, como signo distintivo, en cada lata viene detallado el número exacto de piezas que contiene.
