Psi 2019

34,50

PSI está elaborado con cepas de Tinto Fino y Garnacha de más de 30 años cultivadas en microparcelas. Añada 2019 más madura que la 2018, con un color más oscuro, algo más de madurez y taninos con sabores muy sabrosos, más inmediatos. Jugoso y redondo.

PSI 2019 combina su conocimiento de los viñedos y su nueva bodega. La de 2019 fue más homogénea, una cosecha más fácil en la que la mayoría hizo mejor vino. Utilizaron un 10% de Garnacha en la mezcla, que se hizo un año después de envejecer los lotes por separado.

La última joya de Peter Siseck se desmarca de la rotunda extracción de los otros vinos del Dominio de Pingus para ofrecer un carácter más fresco y frutal, con cepas más jóvenes y una crianza en grandes tinos de roble.

Dominio de Pingus es una bodega muy pequeña ubicada a 30 kilómetros de Roa, en la provincia de Burgos. Dirijida por Peter Sisseck, un ingeniero agrónomo y enólogo nacido en 1962 en Copenhague, que lleva afincado en España desde 1990, logrando desde entonces que sus vinos sean de los más valorados del mundo entero.

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Variedad: 90% Tinto fino, 10% Garnacha
Temperatura óptima de consumo:  16ºC.

Grado: 14 % vol

  • Envíos en 24/ 48h
  • Portes Gratis a partir de 59€ en Peninsula

Sin existencias

SKU: psi2018 Categorías: , Etiqueta:
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