- Spedizione in 24/48 ore
- Spedizione gratuita a partire da 59€ in Penisola
-5% dto
Formaggio Galmesan
8,45€
Formaggio cotto fatto secondo la tecnica dei formaggi tradizionali italiani.
È fatto con latte fresco di mucche galiziane che pascolano liberamente nei prati della Galizia.
È un formaggio ideale come aperitivo, su tavole di formaggio o in gastronomia. È maturato per un minimo di 12 mesi.
Assicuratevi di provare questa prelibatezza galiziana.
Galmesán , formaggio stagionato galiziano. Formaggio grana cotto duro.
Fabbricato secondo la tecnica dei formaggi tradizionali a lunga stagionatura, cotti e a pasta pressata.
1° premio nel campionato dei formaggi gourmet nella categoria dei formaggi vaccini stagionati.
Peso approssimativo: 230-280 g
Esaurito
Descrizione
Acquisto online del formaggio Galmesán
Galmesan: Il formaggio a lunga stagionatura con il sapore della Galizia
Se il latte è galiziano, è di alta qualità, dato che stiamo parlando di un punto di riferimento in Europa. Se è anche sostenibile e totalmente naturale, è il meglio.
Ecco perché il Galmesán è fatto in Galizia, perché hanno il latte migliore.
Vengono selezionate piccole aziende agricole per produrre il formaggio, puntando sulla qualità piuttosto che sulla quantità. Per ottenere questo, hanno pascoli verdi in modo che le mucche pascolino liberamente e non siano sottoposte alla vita stressante dell’allevamento in fabbrica.
L’intero lungo processo viene eseguito a mano, dalla coagulazione alla salatura e attraverso tutte le fasi a mano. Questo si traduce in una produzione controllata e attenta che produce formaggi con il miglior sapore tradizionale.
Le cose buone arrivano a chi aspetta, e questo formaggio cotto a pasta dura richiede un lungo periodo di maturazione. Il risultato finale è un prodotto gourmet con note fruttate e di nocciola, ideale per la cucina o per spuntini di gastronomia.
