Ventre di tonno pinna gialla La Brújula Olio d’oliva Gourmet

Selezioniamo il tonno della migliore qualità e della taglia più piccola all’interno della varietà Yellowfin, tonno a pinna gialla o tonno leggero.

La preparazione, la pulizia e l’inscatolamento della pancia sono fatti a mano.

Il Golfo di Biscaglia e la costa (stagione di pesca) del tonno a pinne gialle ci portano questi pregiatissimi tonni.

Viene acquistato al mercato del pesce e preparato con cura, controllando la sua cottura fino al sale.

Il prodotto proviene da tonno leggero piccolo, fresco, pulito a mano e tagliato a coltello.

Il nostro ventre di tonno leggero La Brújula Gourmet Olive Oil, offre una consistenza e una succosità uniche.