Peperoni Piquillo ripieni di funghi in salsa di mele : Conserve ROSARA

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Peperoni Piquillo ripieni di funghi in salsa di mele di Conservas Rosara.

Selezioniamo i migliori peperoni Piquillo e li arrostiamo su legno di faggio. Li sbucciamo senza acqua perché non perdano il loro sapore, li riempiamo con una delicata besciamella di boletus edulis con un contrasto dolce-acido fornito da una salsa a base di mela renetta. È un processo molto laborioso con un risultato delizioso. Anche solo 1,8% di grassi e senza glutine.

Ingredienti: Peperoni Piquillo (38%), brodo di carne (acqua e manzo), mela (14%), boletus edulis (funghi, porcini) (10%), olio vegetale (girasole), farina di riso, latte, zucchero, cipolla, porro, sale, liquore di mele, aglio e prezzemolo.

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Peperoni Piquillo ripieni di funghi in salsa di mele : Conserve ROSARA

I nostri peperoni ripieni sono molto delicati, si raccomanda di aprire il barattolo, togliere i peperoni uno ad uno con un cucchiaio e poi versarvi sopra la salsa.

Si riscalda meglio a bagnomaria (prima di aprire la confezione), nel forno a temperatura media o in una casseruola a fuoco basso.

Può essere servito con funghi o champignon saltati, composta di mele e pere, mele al forno, ananas o pere sciroppate, foie gras fresco alla griglia…ecc.

Peso 0,250 kg
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