La materia prima è il gallo vivo e fresco (Celastoderma Edule) dell’estuario della Noya, che si caratterizza per le sue eccellenti spiagge di sabbia.
Raccomandazioni:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Durata di conservazione: 4 anni per i frutti di mare in scatola. Una volta aperto il barattolo, si raccomanda di conservarlo in frigorifero e di consumarlo entro 24 ore.
