Percebe Grande de las Rías Gallegas : Los Peperetes

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Grandi cirripedi delle Rias galiziane di Conservas Los Peperetes.

Un prodotto che Los Peperetes presenta come una novità, la nostra azienda è la prima a presentarlo in forma di scatola. Il cirripede è uno dei crostacei più famosi della Galizia; è un prodotto scarso e difficile da catturare, poiché vive in zone rocciose con forti risacche dove il mare aperto colpisce violentemente, ponendo un grande rischio ai loro raccoglitori, i “percebeiros”. Per tutte queste ragioni, è una delle prelibatezze più apprezzate e stimate della Galizia.

Dimensione: grande

Ingredienti: Barnacle, acqua e sale.

Provenienza: Roncudo, Cedeira o Fisterra
Pesca: Manuale

Peso netto: 120 gr.

Peso sgocciolato: 75 gr.

Disponibile

COD: peperetes_percebe02 Categorie: , Tag: , ,


Peso 0,12 kg
Origen

Marca


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