Selezione Galgueira Godello

16,80

Galgueira Selección Godello è un vino bianco monovitigno ottenuto dal vitigno Godello, proveniente dai vigneti di “Raxelo”, “Freiría” e “Chao” a O Barco de Valdeorra, appartenenti alla D.O. Valdeorras. Nel corso dell’anno viene effettuata una potatura verde per controllare il carico delle viti. Dopo la raccolta, le uve vengono nuovamente selezionate su un tavolo di cernita prima di essere diraspate. Il mosto viene macerato e fermentato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata; viene stabilizzato a freddo e decantato naturalmente per 20 giorni e prosegue l’affinamento in vasche di acciaio inox sulle proprie fecce per 7 mesi. Imbottigliato a maggio, continua a riposare in cantina fino alla commercializzazione a fine giugno. Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Note di degustazione: Vino ben coperto con un bordo violaceo. Aroma marcatamente fruttato, con note di more, lamponi e fragole fresche. Al palato è piacevolmente fruttato e ben equilibrato. Delizioso.

bottiglia x 0,75L Selezione Galgueira

La Galgueira è un vino bianco della D.O. Valdeorras.

Varietà: Godello

Temperatura ideale tra 8 e 9ºC.

Frutti di mare o pesce in scatola. Frutti di mare della costa, cotti o alla griglia. Pesce gustoso e saporito: nasello alla galiziana, riso ai frutti di mare…

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Esaurito

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Selezione Galgueira – Godello

Selezione Galgueira

La regione di Valdeorras è strettamente legata al glorioso Impero Romano.

A Rúa è uno dei villaggi di Valdeorras in cui il vino è il motore economico, sociale e, sempre più, turistico. Lì, Germán Rodríguez Prada custodisce un tesoro d’oro. Il tesoro prezioso non è il minerale, ma il fatto che sia allo stato liquido e che venga prodotto nella sua cantina. Selezione Galgueira. Un vino bianco selezionato.

Prodotto con uve Godello raccolte da viti centenarie. Il vino matura sui propri lieviti per otto mesi, dando origine a una bevanda grassa, lunga e strutturata. “IN VINO VIRITAS” scriveva Plinio e Germán Rodriguez lo ha sottoscritto con questo Godello.

In verità in questo “il vino è la verità”, che si rivela pienamente in ogni bicchiere che viene servito.

Note intense di frutta matura con un fondo molto profumato. Leggere note minerali e agrumate. Finale piacevole e persistente.

Questa Galgueira Selección è così selezionata che ogni vendemmia ne vengono prodotti solo 1.000 litri.

Prendete una delle 1333 bottiglie di questa Galgueira Selección che si abbina perfettamente a momenti unici.

Peso 1,00 kg
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