Poivrons farcis à la morue | ROSARA

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Poivrons farcis à la morue de Conservas Rosara.

Nous sélectionnons les meilleurs poivrons Piquillo de Lodosa D.O. et les faisons griller au bois de hêtre. Epluchez-les sans eau pour qu’ils ne perdent pas leur saveur, remplissez-les d’une délicate béchamel de morue dessalée, de crevettes et de légumes pochés. C’est un processus très laborieux pour un résultat délicieux. Bien que notre production soit supervisée par le Conseil Régulateur de l’Appellation d’Origine : Poivrons Piquillo de Lodosa et que les poivrons utilisés pour ce produit soient couverts par l’A.O., le Conseil ne reconnaît avec la contre-étiquette numérotée que les poivrons conditionnés dans leur jus (entiers, bandes ou morceaux) et non ceux qui sont déjà cuits. Sa faible teneur en matières grasses (2,6%) et en sel (0,23g/100g) est remarquable.

Ingrédients: Poivrons piquillo (38%), fumet de poisson, morue (9%), oignon, tomate, huile végétale (tournesol), queues de crevettes, farine, lait, légumes, riz, ail, sel et épices.

Poids net : 250gr

  • Expédition en 24/ 48h
  • Livraison gratuite à partir de 59€ dans la péninsule

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Nos poivrons farcis sont très délicats, il est recommandé d’ouvrir la boîte, de retirer les poivrons un par un avec une cuillère, puis de verser la sauce dessus. Il est préférable de le réchauffer au bain-marie (avant d’ouvrir l’emballage), au four à température moyenne ou dans une cocotte à feu doux. Il peut être servi avec des tranches de morue ou de saumon fumé, des tranches de pommes de terre en chemise, une brandade de morue, des queues de crevettes cuites, un château de riz blanc… etc.

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