Anchois Octavillo de Santoña au beurre biologique | Conservas Revilla

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Conservas Revilla a récupéré la production originale d’anchois, tels qu’ils étaient consommés en Italie à la fin du XIXe siècle.

Avec ces savoureux anchois au beurre biologique, nous souhaitons rendre hommage aux premiers salaisonniers italiens qui, en raison du manque de captures sur la côte italienne, sont venus sur notre côte à la recherche d’anchois, faisant de Santoña le “Berceau des anchois”.

CONSEIL : Avant de servir, laissez la boîte ouverte à température ambiante pendant 30 minutes, afin que le beurre se tempère et devienne une crème très agréable.

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Conseils

Les anchois étant un produit semi-conservé, ils doivent être conservés dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur,

Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur une demi-heure avant de les servir pour que l’huile et la température des anchois soient parfaites.

S’il vous reste des anchois, conservez-les au réfrigérateur, couverts d’huile et dans un récipient fermé. Nous recommandons également de les consommer dans un délai maximum de 2 jours. Après ce délai, vous pouvez encore les manger, mais ils auront perdu beaucoup de leurs propriétés organoleptiques.

 

Poids 0,50 kg
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