Sardines à l’huile d’olive Los Peperetes

Sardinillas à l’huile d’olive par Conservas Los Peperetes

Ingrédients : Sardines, huile d’olive et sel.

Une fois lavée dans une saumure chaude et nettoyée méticuleusement, elle est soumise à un bain de vapeur afin qu’elle acquière la dureté appropriée et ne se brise pas. Ils sont ensuite placés à la main dans la boîte et, pour préserver leur saveur et leur texture, l’huile d’olive de la meilleure qualité est utilisée comme liquide de couverture.

Poids net : 120 gr.

Poids égoutté : 90 gr.