1 bouteille x 0,75L Abadia de San Campio

Vignoble Terras Gauda

Appellation d'origine : Rías Baixas - Galice. Sous-zone : O Rosal

Variété : 100% Albariño

Température de consommation optimale : entre 10ºC et 12ºC.

Merveilleuse combinaison avec les fruits de mer : huîtres, palourdes et crabe.

Dégustez-le également avec la cuisine asiatique ou avec des viandes blanches et des plats de riz.

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Zamburiñas en sauce aux coquilles Saint-Jacques par Conservas La Curiosa

Coquilles Saint-Jacques en sauce, fraîches et extraordinairement tendres, provenant des estuaires de Galice.

Les processus de sélection et de nettoyage sont manuels afin de sélectionner les meilleurs spécimens et d'obtenir un meilleur nettoyage de tous les restes d'impuretés et de sable.

La sauce aux coquilles Saint-Jacques est une sauce savoureuse inspirée d'une recette traditionnelle galicienne à base de tomates, d'oignons, d'huile d'olive et de vin,

du paprika et beaucoup de dorlotement

Ingrédients : coquilles Saint-Jacques, tomate, oignon, vin, huile d'olive, vin, paprika et épices.

Poids net : 111 gr.

Poids égoutté : 68 gr.

Origine : Galice

 

POIDS : 100 gr environ.

CATÉGORIE : Super Extra.

TYPE : ibérique à glands de la Hoja del Carrasco.

PRÉSENTATION : Tranches fines coupées au couteau.

Enveloppe de l'échine de porc ibérique nourri aux glands La Hoja del Carrasco

Enveloppe de l'échine de porc nourri aux glands 100% ibérique, la Hoja del carrasco, D.O. Guijuelo.

Authentique échine de porc ibérique nourrie au gland, produite traditionnellement en boyau naturel.

POIDS : 100 gr environ.

CATÉGORIE : Super Extra.

TYPE : ibérique à glands de la Hoja del Carrasco.

PRÉSENTATION : Tranches fines

Petites sardines "Pilchardus", correctement nettoyées, sans tête, ni viscères, ni queue.

Disposez-les soigneusement dans le récipient rond et recouvrez-les d'huile d'olive. Les morceaux, de taille uniforme, doivent être facilement séparables.

Il a un goût agréable et une texture ferme. La colonne vertébrale doit être pratiquement imperceptible. Sans gluten.

Format : RO-125

Poids : 118 grammes.

Pièces. 7-10.

Ingrédients : Sardines, huile d'olive et sel.

 

 

Grandes moules en sauce marinée 7/10 pièces de Conservas Ramón Franco

Ingrédients : Moules, huile d'olive (15%), vinaigre de vin, épices et sel.

Savourez la saveur des moules marinées de Ramón Franco, élaborées selon une recette traditionnelle transmise de génération en génération.

Dans cette sélection savoureuse, nous vous proposons 7 à 10 grands spécimens, sélectionnés, nettoyés et emballés à la main.

Boîte cadeau XL

Les tranches ont une excellente jutosité car elles sont en contact permanent avec l'huile.

Dans l'assiette, vous serez surpris par la bonne présentation et finalement dans la bouche c'est encore une bouchée spectaculaire.

Format : Hansa

Poids net : 150 grammes
Poids égoutté : 98 grammes