Corimbo : Ribera del Duero

23,25

1 bouteille x 0,75L Corimbo – Ribera del Duero

La Horra est une zone de grande tradition viticole et l’une des régions les plus fraîches où l’on cultive le Tempranillo. Corimbo est une Ribera del Duero qui combine les efforts de ces caves pour produire de manière durable et rechercher de nouvelles méthodes de culture innovantes qui respectent l’environnement naturel. Le résultat est un vin équilibré, harmonieux, aux notes aromatiques et gustatives bien équilibrées. La prédominance des fruits rouges lui donne du volume et du corps, tout en conservant sa fraîcheur grâce aux nuances des plantes aromatiques.

La Horra Winery

Appellation d’origine : Ribera del Duero

Variété : Graciano et Tempranillo

Température optimale de consommation : 16ºC.

Titre alcoométrique : 14,5 % vol

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UGS : corimbo Catégories : , Étiquette :

Corimbo (Graciano et Tempranillo)

NOTE DE DÉGUSTATION :

  • Aspect : robe haute, fond rouge cerise brillant et bord rouge.
  • Nez : bonne intensité avec des fruits rouges et noirs, principalement des cerises et des mûres, un bois très bien intégré, respectant le fruit, une note crémeuse très agréable, des plantes aromatiques typiques de l’environnement de la pinède.
  • Bouche : bon volume, avec un fruit présent, bien mûr mais frais, des tannins très fins, évoluant vers le soyeux.

APPELLATION D’ORIGINE : Ribera del Duero.

VIGNOBLES : Noms : Pagos de La Horra et Roa (Burgos), vignobles de 20 ans d’âge en moyenne.

GRAPES : Tinto Fino.

VIEILLISSEMENT : Vieilli pendant 14 mois dans des fûts de chêne français et américain.

VINIFICATION : produit par Bodegas La Horra. Élaboré dans des cuves en bois et des réservoirs en acier inoxydable.

ACCOMPAGNEMENT DES VINS : Agneau grillé.

TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION : 16ºC

TITRE ALCOOMÉTRIQUE : 14,5 %.

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