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Vin blanc Crego e Monaguillo Monterrei | Godello
11,90€
1 bouteille x 0,75L Mencia Crego y Monaguillo
Le vin blanc Crego e Monaguillo est élaboré à partir de 90 % de raisins Godello et de 10 % de Treixadura. Appartenant à la dénomination d’origine Monterrei, ce vin blanc allie à la perfection saveur et fraîcheur, ce qui en fait le compagnon idéal de tout repas. Avec une prédominance intense d’arômes d’agrumes.
Domaine viticole Crego e Monaguillo
D.O. Monterrei
Godello
Taux d’alcool : 14%.
Rupture de stock
Description
Dégustation
Description :
Le vin blanc Crego e Monaguillo est à la fois intense et frais :
Robe jaune paille aux reflets légèrement dorés, nette, transparente et brillante. Bonne déchirure.
Intensité et qualité des arômes primaires, agrumes citron et fleur d’oranger, fruits blancs, pomme, fruits tropicaux, mangue, ananas et floraux, roses et fleurs blanches.
Bonne structure et texture légèrement grasse, onctueuse, enveloppante et légère, douce, fraîche et fruitée. Fin de bouche fruitée et persistante.
Crego e Monaguillo Winery :
La cave a été inaugurée en juillet 2006, remplaçant l’ancienne cave familiale où, depuis de nombreuses générations, les vins et les marcs étaient produits. Grâce à leurs amis et à leurs clients, ils ont continué à se développer et ont agrandi la cave pour répondre à la demande croissante de leurs vins.
Il s’agit d’une exploitation viticole familiale qui a réalisé son rêve à force de travail et de dévouement. Depuis 50 ans, ses portes sont ouvertes à ceux qui veulent venir déguster son vin, et elles continueront à l’être.
La cave est située dans le village de La Salgueira, dans la région de Monterrei (Ourense), un environnement privilégié. Elle dispose des systèmes les plus modernes pour garantir la meilleure qualité de ses vins. Elle a été créée après de nombreuses années de production domestique, dans le but de contribuer à l’appellation d’origine Monterrei, un produit de qualité supérieure élaboré avec des matières premières sélectionnées et la combinaison d’un processus de production traditionnel avec les machines et les méthodes les plus modernes ; de collaborer au développement économique local et à la création d’emplois directs et indirects dans la région, mais surtout de partager son vin et sa terre avec des amis.
Récolte : manuelle
Dégustation
Aspect : Couleur jaune paille avec des reflets légèrement dorés, nette, transparente et brillante. Bonne déchirure.
Nez : Intensité et qualité des arômes primaires, agrumes citron et fleur d’oranger, fruits blancs, pomme, fruits tropicaux, mangue, ananas et floraux, roses et fleurs blanches.
Bouche: Bonne structure et texture légèrement huileuse, bonne onctuosité, enveloppant et léger, doux, frais et fruité. Fin de bouche fruitée et persistante.
Température : 9ºC et 11ºC.
Accords mets/vins : Poisson, Légumes et verdures
